Aktualności, relacje, wywiady
2022-12-29
Jest prawie tak intensywnie ziołowy i łodygowy jak owocowy. Ma bardzo oryginalny i przyjemny profil aromatyczny. Najprawdopodobniej z czasem bardzo ładnie się zmieni i ciekawie rozwinie.2022-12-22
To bardzo udana wersja rieslinga. Młode krzewy i wielka świeżość tego wina pozwala podejrzewać, że z czasem bardzo ładnie się rozwinie.2022-12-15
W Polsce zdecydowanie najlepiej udają się lekkie, świeże i owocowe wina czerwone. Żeby zrobić cięższą czerwień trzeba mieć na nią dobry pomysł. To wino jest zrobione dobrze i z pomysłem.2022-12-08
Souvignier gris sprawdza się zarówno w lekkiej i świeżej stylistyce, jak i w wydaniach dojrzalszych i cielistych. To wino jest swoistym połączeniem obu.2022-12-01
To wino jest bardzo dobrym dowodem na to, że w Polsce da się zrobić dobrą czerwień. Jest eleganckie, dojrzałe, przyjemnie złożone i naprawdę smaczne. Właśnie takie są dobre, polskie regenty.2022-11-24
To dokładnie taki pinot jakie w Polsce wydają się udawać najlepiej. Lekki, świeży i delikatny z bardzo wyraźnie zdefiniowaną owocowością.2022-11-10
To dość typowe, choć raczej delikatne wydanie tej odmiany. Przyjemnie pije się to wino solo, ale dobrze sprawdzi się również w towarzystwie jedzenia.2022-11-03
Seyval blanc w wydaniu nie całkiem pozbawionym jego specyficznych, „mieszańcowych” aromatów. Mimo to jest bardzo przyjemny.2022-10-27
Solaris to domiana, z której łatwo zrobić wino, ale bez odpowiedniego podejścia do uprawy i oryginalnego pomysłu na winifikację przeważnie daje wina na poziomie przyzwoitych win stołowych. Dopiero przy pewnej dozie wysiłku enologicznego może pokazać zaskakująco interesujące oblicze.2022-10-20
Souvignier gris to odmiana, z której można zrobić wina o bardzo różnej stylistyce. Souvignier Gris 2021 to wersja przyjemna, sprawiająca wrażenie gładkości w ustach.