.
Wina z Winnicy Saganum - Kameralna

Wina z Winnicy Saganum - Kameralna



degustacja
Kiedy
2023-02-24 19:00
Dostępność
publiczne
Wstęp
bilety
Media
facebook

Drodzy Miłośnicy wina i dobrego jedzenia 🍽🍷
Przed nami kolejna z cyklicznych kolacji degustacyjnych, tym razem zapoznamy się bardziej z winami z Winnicy Saganum!

Menu przygotowane przez niezastąpionego Andrzeja Mushynskiego:

🐗 Polędwiczka z dzika na puree z selera, grzyby shitake, brukselka z pudrem z pietruszki z rozmarynem i żółtymi pomidorkami cherry

🍖 Przepiórka z konfitowaną rzodkiewką, z puree z groszku oraz sosem demi glace z czerwoną porzeczką

🥩 Filet Mignon z polentą kukurydzianą, puree z karczocha i duszonym szpinakiem oraz konfitowaną czerwoną cebulą

🥥Sernik kokosowy z musem malinowym i czerwonym zamszem

Przez meandry łączenia dań z winami powędrujecie jak zwykle z Sylwestrem Szymczakiem 🍷👃

159 zł/osoba. Obowiązuje przedpłata.
Ilość miejsc ograniczona.

 

źródło: https://www.facebook.com/events/1105406923585547/