Mówi się, że winorośl i Gruzini narodzili się w tym samym czasie. Prawdopodobne. Splątana w gąszczu winnej latorośli Gruzja szczyci się unikalnymi w skali światowej (UNESCO), najstarszymi metodami produkcji fenomenalnych win z KWEWRI. A jak do tego ma się POLSKA z odradzającym winiarstwem?
Na czym polega metoda kwewri? Co to są wina pomarańczowe? Dlaczego polscy winiarze sięgają do tej pradawnej technologii? I czy te stare nowe trendy zagoszczą u nas na stałe?
Winnicomania oraz Galeria Anna zapraszają na wieczór polsko-gruziński. Wieczór bardzo wyluzowany, jeszcze w letnim nastroju, piknikowy. I co tam, że pod dachem. I co tam, że w centrum Krakowa. Piknik może być. Czyli obowiązkowo przynieście poduchy do siedzenia. Przecież wszyscy tworzymy klimat.
Co spróbujemy....
Polska
1. Gewurztraminer 2015 Winnica de Sas
2. Kvevri 2014 Winnica Płochockich
3. Seyval 2013 Winnica Pod Dębem
4. Rondo/Regent 2015 Winnica Pod Dębem
G️ruzja
5. Kvaliti Tsolikouri 2013 Archil Guniava
6. Tarieluna Rkatsiteli 2013 Nika Bakhia
7. Otskhanuri Sapere 2015 Amiran Vepkhvadze
Czym zakąsimy.... Tu mieszanka obojga narodów. Kaśka, jak to Kaśka, tym razem zrobi chaczapuri z kozim serem i ziołami z Podkarpackiepole oraz fasolowy "smalec". Aśka porywa się na adżikę czyli popularną kaukaską pastę z czerwonej papryki z przyprawami. Trzymamy kciuki. Ale jakby coś poszło nie tak, to oryginał gruziński czeka w pogotowiu. Nie zabraknie też smacznych rodzimych serów i pysznego, chrupiącego chleba.
Co jeszcze... Raczej, Kto jeszcze! Będą Goście. Waclaw Matlok z Winnicy Pod Dębem ze swoją przezabawną historią winiarza, który... ale nie będziemy przecież spoilerować. Oraz prosto z Gruzji (no dobra, z krakowskiego Stradomia ale Gruzinka najprawdziwsza) - Keto Prangulaishvili.
A jeśli Ktoś z Was ma jeszcze wątpliwości o co właściwie chodzi. To wyjaśniamy. Chodzi o przyjemność. Bo wino ma dawać radość. Do zobaczenia.
ps. będzie afterparty czyli dowolna butelka w kieszeni ;)
Widzimy się 14 września, o godz. 19.00
Galeria Anna, ul. Szpitalna 17, Kraków
bilety w cenie 50 zł/os
bilety dostępne online na winnicomania.evenea.pl
Wasze zdrowie!