Wyjątkowa kolacja przed nami!
Gościem specjalnym będzie DAVID GABORIAUD
- polsko-francuski kucharz, prowadzący program "David w Europie" na Kuchnia+, autor książki "Coś francuskiego".

Wspólnie z naszym szefem kuchni Kamilem Sadowskim zaserwują kolację na cztery ręce.
O dobór win zadba sommelier Tomasz Kalenik z firmy Winers.

MENU:

APERITIF
🍷WINNICA GOSTCHORZE GOST ART BRUT, ZIELONA GÓRA, POLSKA

AMUSE-BOUCHE
FINE DE CLAIRE

I
KURKI / JAJKO / CAFE DE PARIS / AMARANTUS
🍷PATRICE MOREUX ROUGE, SANCERRE, FRANCJA

II
KREWETKI / POR / ANYŻ / NATKA / CZOSNEK
🍷JEAN DURUP VIEILLES VIGNES, CHABLIS, FRANCJA

III
MAKRELA / REMOULADE / CZEREŚNIA / RZODKIEWKA
🍷JEAN PIERRE MICHEL, VIRE CLESSE, FRANCJA

TROU NORMAND
GRANITA WINIARZY Z BEAUJOLAIS

IV
JAGNIĘCINA / KURCZAK / CROUTE SOSNOWY
🍷WINNICA HOPLE SPECIALE, PACZKÓW, POLSKA

V
TARTA CYTRYNOWA / BRZOSKWINIA / CZEKOLADA / KOZI SER
🍷MARCEL MEYER GEWURZTRAMINER, ALSACE, FRANCJA

Udział w kolacji: 139zł / 199zł (z pairingiem wina)
(Wymagana 50% przedpłata)

Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie oraz mailowo:
tel.: 58 670 40 41
email: restauracja@przystanekorlowo.pl

źródło: https://www.facebook.com/events/669006010103138/