EnoPortal.pl

olejna edycja Plenerówki już zaplanowana. Czeka na Was nowe MENU. Zapraszamy do rezerwacji miejsc

___________________

Jeśli kochacie dobre jedzenie i wino, to nie może Was tu zabraknąć! Gotowanie na żywo połączone z degustacją wina. Mamy przygotowaną tez na ten wieczór muzyczną niespodziankę.

Wszystko odbędzie się w totalnie sielskim klimacie w winnicy. Na trawce, pod chmurką, w otoczeniu krzewów winorośli, które już pokażą swoje pierwsze liście i kwiaty.

No dobra, ale przejdźmy do konkretów.

KTO GOTUJE?

Utalentowana ekipa z PukkaChef. Jeśli jeszcze o nich nie słyszeliście, to czas nadrobić zaległości! PukkaChef specjalizują się w organizacji prywatnych kolacji, połączonych z pokazem kulinarnym. Są prawdziwymi pasjonatami sztuki kulinarnej. To, w połączeniu z wieloletnim doświadczeniem, sprawia, że spod ich ręki wychodzą dania najwyższych lotów. W gotowaniu przyświeca im idea slow food. Potrawy tworzą w oparciu o sezonowe i regionalne produkty najwyższej jakości. I właśnie tego typu dania zaserwują na Plenerówce.

KTO POLEWA?

Oczywiście Winnica Katarzyna. W tamtym roku pokochaliście nasze eventy, dlatego w tym chcemy zorganizować dla Was coś niezapomnianego. Wiemy co dobre, dlatego zapraszamy doskonałych kucharzy, a sami polewamy nasze najlepsze wina.

DODATKOWE NIESPODZIANKI

Chcieliśmy, żeby było naprawdę soczyście, dlatego zaprosiliśmy utalentowanego muzyka, który zagra na saksofonie. Jedzenie, wino i muzyka na żywo przy zachodzie słońca? Tak, to możliwe!

PLENEROWE MENU
___________________________________

Powitalna lampka wina musującego Pet-Nat Red

CZEKADEŁKO
pieczywo z grilla | pasta z bobu | oliwa ziołowa

PRZYSTAWKA I
chłodnik z zielonego ogórka | jajo przepiórcze | oliwa koperkowa

PRZYSTAWKA II
grillowany antrykot wołowy | parfait z króliczej wątróbki | grzanka orkiszowa | mus brzoskwiniowy

DANIE GŁÓWNE
pierś z kaczki | kasza kus kus perłowa | glazurowane owoce |sos czereśniowy

DESER
mini beza | krem mascarpone | lemon curd | owoce lata

Menu dostępne również w wersji wegetariańskiej oraz bezglutenowej.
O menu pytaj organizatorów.

MENU DLA DZIECI
___________________________________

pieczywo z grilla | pasta z bobu | oliwa ziołowa

chłodnik z zielonego ogórka | jajo
przepiórcze | oliwa koperkowa

pierś z indyka | kasza kus kus perłowa | glazurowane owoce

mini beza | krem mascarpone | lemon curd | owoce lata
___________________________________

CO, GDZIE, JAK I ZA ILE?

Plenerówka odbędzie się w Winnicy Katarzyna tuż pod Wrocławiem.
Liczba miejsc ograniczona (dla 35 Gości).

170 zł/ osoba dorosła
50 zł/ dziecko
W cenie 5 daniowe menu i koncert na saksofonie (bar dodatkowo płatny).

źródło: https://www.facebook.com/events/1357167618098554/

Plenerówka vol. 2 - Live Cooking w Winnicy Katarzyna