Opowieść o dwóch rieslingach, miejscu i czasie. Piotrek Pietras MS i Esben Madsen z Winnicy Silesian zapraszają na kolejne spotkanie Klubu Terroirystów. Tym razem poznamy bliżej polski projekt, w ramach którego powstają prawdziwe, inspirujące wina na bazie szczepu, który pewnie znamy doskonale, ale który jeszcze nie raz nas zaskoczy.

Spróbujemy:

- Skin Contact Weisser Riesling 2022,
- Roter Riesling 2022,
- Roter Riesling 2021,
- 'Patataj' 2020,
- Weisser Riesling 2019,
- Roter Riesling 2019,
- Weisser Riesling 2018,
- Roter Riesling 2018.

Dwa pierwsze wina to zupełne premiery, spróbujemy win jeszcze niezabutelkowanych!

Dlaczego Winnica Silesian? Obserwujemy ich pracę od dawna i widzimy, że jest zbieżna z naszymi wartościami. Ręczne, rzemieślnicze podejście, lokalne odmiany, czyste uprawy i stawianie na wysokim miejscu niezakłóconej ekspresji granitowego terroir przekonują nas do bycia blisko z tymi winami.

11 hektarów winnic zasadzonych w 2016 roku porasta stok z południowo-zachodnią ekspozycją, na wysokości nieco ponad 200 metrów. Podstawą gleb w regionie jest granit, który nadaje winom charakterystycznego wyrazu. Za sterami tego projektu stoi rodzina Mazurek, od wielu lat związana z hodowlą koni, a głównym winemakerem jest nasz gość, pochodzący z Danii Esben Madsen.

Winnica jest w trakcie konwersji ekologicznej. To, że ze zdrowych owoców powstaje dobre wino, jest w Winnicy Silesian zupełnie jasne.

Event będzie prowadzony w języku angielskim.

Cena biletu to 249 PLN za osobę.

Standardowo obowiązuje pełna przedpłata, a zapisy przyjmujemy pod adresem mailowym pp@terroirysci.pl

Do zobaczenia!

źródło: https://www.facebook.com/events/111872211891748/