WinEdukacja i VeloWino zapraszają na kurs WSET 1 w winnym plenerze!

Projekt ten powstał we współpracy z dwoma winnicami położonymi w niewielkiej odległości od Krakowa: Winnicą Kresy i Winnicą Novi.

Zamysłem tej edycji jest połączenie tradycyjnego kursu WSET 1 z pięknymi plenerami polskich winnic. Ten kurs to niezwykła okazja aby zrozumieć czym w teorii i praktyce jest wino, jak wygląda uprawa winogron i produkcja.

Dwudniowy program pozwoli swobodnie rozpoznawać najważniejsze style, rodzaje i szczepy wina. Uczestnicy zrozumieją różnice w sposobie produkcji różnych rodzajów win, spróbują win produkowanych w odmienny sposób a także poznają najważniejsze wina świata, podstawy rozumienia etykiet winiarskich i wreszcie zasady dobierania win do potraw.

Dodatkowym elementem zajęć jest polski akcent: podczas zwiedzania winnic, uczestnicy dowiedzą się co charakteryzuje polskie wino i z jakimi trudnościami borykają się polscy winiarze. Będzie to również unikalna okazja do zapoznania się z procesem winifikacji i odwiedzenia pomieszczeń przetwórczych. Nie zabraknie również degustacji lokalnych win.

źródło: https://www.facebook.com/events/3430786363869547/