Z nieopisaną przyjemnością zapraszam Was na imprezę, która odbędzie 28.10.2021 o godzinie 18:30 w Restauracji Młodnik. Jest to nowe miejsce na gastronomicznej mapie Katowic, gdzie w otoczeniu zieleni można zakosztować kuchni polskiej oraz europejskiej w najlepszym wydaniu. To, co je wyróżnia to wąska karta, praca wyłącznie na produktach najwyższej jakości oraz dbałość o każdy detal serwowanych dań.
Naszym Gościem będzie główny sommelier Winnicy Turnau – Maurycy Michalak, który jest na dobrej drodze do zdobycia jednego z najbardziej prestiżowych dyplomów w winiarstwie – WSET Diploma. Będzie on oczywiście odpowiedzialny za poprowadzenie degustacji win z Winnicy Turnau.
Drugą częścią imprezy będzie degustacja win hiszpańskich. Ta część będzie poprowadzona przez Mariusza Wojciechowskiego – członka Stowarzyszenia Sommelierów Polskich oraz osobę, która z wyróżnieniem ukończyła jeden z najlepszych kursów o winach hiszpańskich – Spanish Wine Scholar.
Za kuchnię odpowiadać będzie Executive Chef Restauracji Młodnik – Dominik Duraj, który został wybrany jednym z 5 najlepszych Szefów kuchni w Polsce według prestiżowego francuskiego przewodnika Gault&Millau. Ponadto, jako jeden z nielicznych w Polsce zdobył 3 czapki oraz został nominowany do nagrody Chef of the Year.
Lista win:
Turnau Classique Brut
Turnau Riesling 2019
Turnau Solaris 2020
Turnau Seyval Blanc 2019
Merayo Godello 2020
Buen Barrio Graciano Crianza 2018
Las Tres Filas Mencia 2018
Bodegas Farina Campus Gothorum 2016
Turnau niespodzianka
Cena: 269zł od osoby
źródło: https://www.facebook.com/events/393965815659892/