Winnica
SienkiewiczPowierzchnia
0,90haRok zał.
2016
O nas
Winnica Sienkiewicz została założona w 2016 roku. Położona jest w otulinie Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego niedaleko pięknego Pałacu Zamoyskich w Kozłówce. Rodzinne podróże po wielu krajach winiarskich stały się inspiracją do podjęcia tego projektu.
Obecnie, w winnicy uprawianych jest 8 odmian winorośli: Souvignier Gris, Seyval Blanc, Solaris, Muscat Odeskij, Regent, Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis, Frontenac. Wybrane odmiany sprawdziły się w pierwszych latach uprawy dając dobre, aromatyczne wina białe i czerwone.
Uprawa winorośli i tworzenie wina nastawione są przede wszystkim na jakość oraz minimalizm w stosowaniu środków chemicznych. Większość prac wykonywanych jest ręcznie z pomocą rodziny i znajomych.
Oferta
Miłośników dobrego wina oraz zainteresowanych poznaniem fachu winiarskiego zapraszamy do odwiedzenia naszej winnicy i winiarni. Podczas wizyty zaprezentujemy winnicę, uprawiane odmiany winorośli, proces produkcji win i urządzenia do przerobu winogron.
Zapraszamy także do pomocy przy pracach sezonowych, jak wiosenne cięcie winorośli, czy zbiory owoców winogron. Każde wsparcie zostanie odpowiednio docenione przez gospodarzy.
Nasze wina można spróbować i zakupić w dowolnym momencie w godzinach otwarcia. Prosimy o wcześniejsze powiadomienie telefoniczne o wizycie.
Od lata 2020 zapraszamy do nas także grupy zorganizowane.
Atrakcje
Od jesieni 2020 zapraszamy do współpracy kierownictwo i pracowników firm. Proponujemy organizację szkoleń, seminariów i małych konferencji, a także kameralnych spotkań biznesowych i integracyjnych. Do dyspozycji mamy klimatyczną salę wyposażoną w odpowiedni sprzęt, mieszczącą do 40 osób. Każde spotkanie łączymy z degustacją naszych win oraz zwiedzaniem winnicy i winiarni. Jesteśmy elastyczni co do kształtu oferty oraz otwarci na nowe wyzwania.
Zapraszamy także na jesienne winobrania, dające możliwość oderwania się od codziennych obowiązków oraz poznania technologii przerobu winnego surowca. Każde winobranie kończy się degustacją oraz poczęstunkiem lokalnych produktów.
Atrakcje w okolicy
Będąc w okolicy warto odwiedzić: Pałac Zamoyskich w Kozłówce | Kazimierz Dolny | Nałęczów | Lublin | Janowiec | Wolę Okrzejską.
