.

Baza Polskich Win

etykieta

Bąbel i Poziomek

---

Winnica Jakubów

Szczep/odmiana
pinot noir, zweigelt,
Kolor
Różowe
Kwasowość
Wytrawne
Rodzaj
Musujące
Alkohol
11,5 %
Objętość
0,75 l
Nagrody
Opis

Pét-nat

Wino o jasno różowym, lekko brzoskwiniowym kolorze.

Pojawiające się na początku drożdżowe aromaty szybko ustępują z miejsca i ukazuje się bogaty, owocowy charakter wina. Intensywnie wyczuwalne są czerwone owoce w tym poziomki i truskawki, na końcu delikatne aromaty zielonych ziół.

W ustach pełne, owocowe, kremowo-drożdżowe, z wyraźnym wrażeniem musowania, które nadaje elegancji.

 

Tłoczenie całych gron.

Spontaniczna fermentacja wina bazowego.

Refermentowane w butelce, mętne.

Zawiera osad drożdżowy.

Niefiltrowane.

 

Temp. serwowania: 10 – 12oC

 

Z czym podawać: pizza z intensywnymi dodatkami, np: anchovis, wędzony ser, dojrzewająca szynka.

Dostępne w