Baza Polskich Win
Dom Charbielin C Muscaris
2022
Winnica Dom Charbielin
WINNICA
Rocznik 2022 charakteryzował się bardzo ciepłą jesienią co przełożyło się na optymalną dojrzałość i świetną jakość gron.
Winogrona były zebrane i selekcjonowane ręcznie 7 października 2022 roku.
WINIFIKACJA
Wino fermentowało w kontrolowanej temperaturze, w stali nierdzewnej przez 2 tygodnie, po czym dojrzewało przez 7 miesięcy w tanku Następnie przez kilka tygodni w butelkach.
NOTKA DEGUSTACYJNA
Bardzo aromatyczne, pachnące brzoskwiniami, skórką z limonki i jaśminem W ustach intensywnie wytrawne, charakterne, odświeżające i lekkie Zaskakuje i intryguje Serwować schłodzone. Sprawdzi się jako klasyczne połączenie z owocami morza jak również z bardzo tłustymi daniami.
ENOLOG
Mateusz Grocholski
