Sprawdzone eno - miejscówki: WINNICA SILESIAN

 

Wino można traktować bardzo różnie; można z powagą się nim zachwycać, można też radośnie się nim bawić. Wszystko zależy od okoliczności…

Dolnośląska Winnica Silesian, to prawie wyłącznie przyjemne, "lekkie i łatwe" okoliczności.

To rodzinne (trzypokoleniowe) przedsięwzięcie, ale jego twarzami są siostry Sonia i Maria - młode, odważne i energiczne. Przebojem weszły na rynek i przebojowo zapraszają do siebie gości. Specjalnością Winnicy Silesian stały się pikniki. Zmieniają się ich tematy przewodnie, dla gości gotują różni szefowie kuchni, ale jeden mianownik pozostaje stały – świetna zabawa i miłe spędzanie czasu, przy dobrym winie.

 

 

Winnica Silesian:

- założona w 2016 roku

- powierzchnia upraw: 11 ha

 

GRANITOWE SIEDLISKO

Winnica położona jest w centralnej części Dolnego Śląska, na Przedgórzu Sudeckim - na wysokości 230 m n.p.m. Gleby południowo – zachodniego stoku, na którym rosną winne krzewy podścielone są granitowym podłożem. To dość specyficzna skała macierzysta. Z dojrzewających tam winogron powstają jedyne w swoim rodzaju wina.

 

 

 

PIĘKNA SCENERIA

Siedzibą Winnicy jest XVII-wieczne przypałacowe gospodarstwo. Winiarnia została urządzona w zabytkowej stajni. Na potrzeby podejmowania gości przystosowano także inne pomieszczenia kompleksu. Na gospodarstwo składa się również, między innymi uprawa lawendy, która nadaje miejscu nadzwyczajnego uroku.

 

 

 

KONIE I INNE ZWIERZAKI

Rodzina Mazurków od pokoleń zajmuje się hodowlą koni. Właściciele winnicy są wielkimi miłośnikami jazdy konnej. Logo i etykiety win nie pozostawiają co do tego żadnych wątpliwości. Inni czworonożni pupile i mieszkańcy Bagieńca to psy i koty. Są towarzyszami nie tylko aktywności przydomowych, ale często również prac w winnicy.

Na imprezy do Winnicy Silesian możecie wybrać się ze swoimi zwierzakami. Wszystkie są bardzo mile widziane.

 

 

 

PIKNIKI I IMPREZY

W Winnicy Silesian odbywa się wiele różnych imprez. Fantazja organizatorów wydaje się nie mieć granic. W sezonie letnim są to głównie pikniki, na których oprócz win pojawiają się pyszne propozycje kulinarne przygotowywane przez zapraszanych do Bagieńca szefów kuchni. Do tego wszelkie przyjemne opcje spędzania wolnego czasu; leżakowanie, biesiadowanie, spacerowanie i… na co tylko macie ochotę.

 

 

 

 

Uprawiane odmiany: weisser riesling, roter riesling, johanniter, seyval blanc, souvignier gris, solaris, bianca, jutrzenka, hibernal, cabernet cortis, rondo i regent.

 

 

 

 

Lokalizacja: Bagieniec 20, 58-140 Jaworzyna Śląska.

W ofercie: degustacje, zwiedzanie, imprezy tematyczne, pikniki, warsztaty. Specjalne opcje na zamówienie i dla grup zorganizowanych.

Winnica jest otwarta dla gości w piątki oraz w trakcie imprez. Na zwiedzanie i degustację w innych terminach trzeba się umawiać, najlepiej drogą mailową: biuro@winnicasilesian.pl.

W okolicy: ośrodek jeździecki, noclegi i restauracja w ośrodku Biały Las (1 km od Winnicy).

 

 

 

 

Winnica Silesian leży na Dolnośląskim Szlaku Piwa i Wina.

Najbliższe winnice: Świdnicka, Otok, Czarna Stodoła.

 

 

Zdjęcia z archiwum Winnicy Silesian.